20/10/2017

PAELLA DE CONEJO Y ALCACHOFAS

Ingredientes: para 4 personas 400 gr. de arroz 400 gr de conejo a trocitos 2 alcachofas azafrán una pizca 800 ml. de agua 100 gr de […]
19/10/2017

POLLO AL CURRY

Ingredientes: 1 pollo troceado 1 manzana 1 cebolla 1 lata de leche de coco 75 ml. aceite 1 zanahoria 1 vaso de agua 1 cucharada de […]
19/10/2017

CALAMARES EN SALSA

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite 1 kilo de calamares 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 150 gr de tomate frito casero sal y pimienta 1 […]
19/10/2017

MERLUZA CON SALSA DE AZAFRÁN

Esta receta no es complicada, es muy fácil de hacer y esta buenísima. Es de esas recetas que nos gusta hacer cuando no tenemos mucho tiempo […]
19/10/2017

GUISO DE PESCADO

El GUISAT DE PEIX se trata de un plato típico de Ibiza , muy habitual en todas las casas de Ibiza sobre todo en las que […]
19/10/2017

BACALAO EN SALSA DE AZAFRÁN

Ingredientes: 8 trozos de bacalao, 2 trozos de bacalao por persona 100 gr pimiento rojo cortado en cuadritos muy pequeños(brunoise) 100 gr pimiento verde cortado en […]
19/10/2017

MERLUZA AL CURRY

Ingredientes: 8 lomos de merluza 100 gr de guisantes 100 gr de cebolla picada 50 gr de pimiento rojo cortado a trocitos pequeños 4 trozos de […]
19/10/2017

PAN DE AZAFRÁN

Ingredientes (para un pan grande): 1/2 cucharadita de hebras de azafrán 2 cucharadas de agua hirviendo 100 ml de agua tibia 100 ml. de leche tibia […]
19/10/2017

LUSSEKATTER

Cuenta la historia que Lucía, una joven cristiana de Sicilia, estaba comprometida con un hombre que no profesaba su misma fe. Lucía entregó sus regalos de […]
19/10/2017

CHUTNEY DE PERAS Y AZAFRÁN

Esta receta es de Gordon Ransey, de su libro de Navidad. La hice el año pasado y me encantó, así que la he vuelto a hacer […]
19/10/2017

GALLETAS SALADAS CON QUESO Y AZAFRÁN

Las galletitas saladas son un aperitivo que suele gustar a todos y si son caseras aún mas, se prepararan muy rápidamente y los ingredientes son faciles […]
19/10/2017

PERA EN ALMIBAR DE AZAFRÁN Y LIMA

Ingredientes: 4 peras 200 gramos de azúcar las ralladuras de una Lima 1 vaina de vainilla 1/2 cucharilla de Azafrán Preparación: Pelamos las peras y las […]