Erythritol Bio 1kg

Produkt: Eritritritol Bio 1kg

Beschreibung: Erythritol Bio 1 kg gehört zur Familie der Polyole (Alkoholzucker), die als Ersatz für Zuckeraromen verwendet werden. Es kommt natürlich in Früchten und fermentierten Lebensmitteln vor. Erythrit ist 60-70 % so süß wie Haushaltszucker (Saccharose), gilt als kalorienfrei, erhöht den Blutzuckerspiegel nicht, lässt die Zähne nicht ausfallen und wird teilweise vom Körper aufgenommen. Aus dem letztgenannten Grund hat es keine Nebenwirkungen auf den Verdauungstrakt.

Verwendung: Es wird als kalorienfreier Süßstoff verwendet, um Kalorien aus Kohlenhydraten und Zucker in verpackten Lebensmitteln und Getränken zu ersetzen. Erythrit sorgt nicht nur für Süße, sondern trägt auch dazu bei, dass Lebensmittel ihre Feuchtigkeit behalten.

Rezepte:

Wenn Sie Schokolade lieben, kennen Sie dieses klassische amerikanische Dessert wahrscheinlich schon. Da sich immer mehr von uns Gedanken über unsere Ernährung machen, schlagen wir diese gesündere Alternative vor. Brownie mit Erythritol