Matcha Grüner Tee Bio Japanischer Tee Doypack 75g

Matcha Grüner Tee Japanisch Bio

Matcha ist der gemahlene grüne Tee, der in japanischen Teeaufgüssen verwendet wird. Es ist eine Art grüner Tee, der hergestellt wird, indem man junge Teeblätter nimmt und sie zu einem hellgrünen Pulver mahlt, wodurch alle Nährstoffe aus dem Blatt gezogen werden.

Herkunft

Japan

Matcha Tee Eigenschaften

Matcha enthält wie andere Grüntees eine Klasse von Antioxidantien, die Katechine genannt werden, und ist reich an einem Katechin namens EGCG (Epigallocatechingallat), von dem angenommen wird, dass es krebsbekämpfende Effekte im Körper hat. Studien haben grünen Tee mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, da er die Oxidation anderer Substanzen reduzieren oder verhindern kann und somit freie Radikale bekämpft, die zu Alterung und Zellabbau führen. Antioxidantien tragen dazu bei, das Aussehen von Haut und Nägeln zu verbessern, den Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und den Blutzuckerspiegel zu senken, was Diabetes und Fettleibigkeit vorbeugt.

Die Vorteile von Matcha-Tee.

Stärkt unsere Abwehrkräfte.
Es hat eine harntreibende Wirkung.
Es beschleunigt den Stoffwechsel und hilft uns, Gewicht zu verlieren.
Reich an Antioxidantien, wie wir verbrauchen die zerkleinerten Blatt und nicht infundiert (es wird gesagt, dass 20 mal mehr als grüner Tee).
Fördert die Konzentration und geistige Klarheit dank des enthaltenen L-Theanins.
Vitamine A, B1, B2, C, und E.
Reinigend.
Gibt Ihnen saubere Energie.
Es wirkt entzündungshemmend.
Es verbessert die Darmpassage.

Die verschiedenen Anwendungen

Matcha Tee, abgesehen von der Verwendung in Infusion, wird in der Küche verwendet, um verschiedene Gerichte zu machen. Da es in Wasser verdünnt werden kann und auch eine intensive grüne Farbe bietet, wird es in Gebäck verwendet: Kuchen, Trüffel, Kekse, Eis, Smoothies… Hervorhebung als Desserts: Matcha Teeeis, Trüffel und Mochi, Yokan (Gelatine mit Azukis), Matcha Latte (mit Mandelmilch zubereitet) In der Küche finden wir es in: Brot, Sahne, Suppen, geprügelt.