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Organisches Kakaopulver

Beschreibung: Reines Kakaopulver wird durch Schleifen von Kakaobohnen hergestellt. Einmal gemahlen, wird das Schleifen einer alkalischen Lösung unterzogen, die  Kakaofett bei niedriger Temperatur auflöst.

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Beschreibung

Produkt: Bio-Kakaopulver.  

Beschreibung: Reines Bio-Kakaopulver wird durch Schleifen von Kakaobohnen hergestellt. Einmal gemahlen, wird das Schleifen einer alkalischen Lösung unterzogen, die  Kakaofett bei niedriger Temperatur auflöst.

Verwendung: Kakaopulver wird in der Schokoladenindustrie häufig als Zwischenschritt bei der Herstellung von Schokoladenkonfitüren und Streuprodukten verwendet. In Gebäck wird in verschiedenen Dekorationen verwendet, einer der berühmtesten ist Tiramisu, Dekorationen von Getränken wie Moca-Kaffee, Cappuccino, etc.

Rezepte:

Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, kennen Sie wahrscheinlich schon dieses klassische amerikanische Dessert. Da wir uns zunehmend um unsere Lebensmittel sorgen, schlagen wir diese gesündere Alternative vor. Brownie mit Erythritol

NUTRITIONAL INFORMATION VON 100 g

Energiewert

330kcal / 1379kJ

Fett

11g

davon gesättigte

6.9g

davon einfach ungesättigte

3.7g

davon mehrfach ungesättigte

0.3g

Kohlenhydrate

14.5g

davon Zucker

0.3g

Salz

0.1g

Proteine

28.1g

Faser

31g

Zusätzliche Information

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Nährwert

NUTRITIONAL INFORMATION VON 100 g
Energiewert 330kcal / 1379kJ
Fette 11g
davon gesättigte 6,9g
davon einfach ungesättigte 3,7 g
davon mehrfach ungesättigte 0,3 g
Kohlenhydrate 14.5g
davon Zucker 0,3g
Salz 0.1g
Proteine 28.1g
Faser 31g

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