Beschreibung
Produkt: Scharfer Bio-Paprika.
Herkunft: Spanien.
Beschreibung:
Bio-Paprika ist ein rot-orangefarbenes Gewürzpulver mit charakteristischem Geschmack, das durch Trocknen und Mahlen verschiedener roter Paprika- und Chilischotenarten gewonnen wird. Er ist eine wichtige Zutat für typische spanische Gerichte.
Verwendet:
Scharfe Paprika kann in zahlreichen Rezepten verwendet werden, die von Hülsenfrucht-Eintöpfen (Linsen, Bohnen, Bohnen oder Kichererbsen) über Fisch- und Fleischeintöpfe bis hin zu Gemüse-, Wurst- und Fischgerichten reichen, und verleiht ihnen eine sehr interessante rote und geschmackliche Note.
NÄHRSTOFFANGABEN PRO 100 g | |
Energiewert | 331kcal / 1379kJ |
Fett | 13g |
davon gesättigt | 2,14g |
Kohlenhydrate | 38g |
davon Zucker | 0g |
Salz | 0g |
Proteine | 14,8g |
Faser | 20g |
Kalzium | 180mg |
Eisen | 23,6mg |
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