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Scharfes Bio-Paprikapulver ist ein rot-oranges Gewürzpulver mit charakteristischem Geschmack, das durch das Trocknen und Mahlen verschiedener Sorten roter Paprika und Chilis gewonnen wird. Es ist eine grundlegende Zutat in typisch spanischen Gerichten.
Anwendung:
Wir können Scharfes Paprikapulver in zahlreichen Rezepten verwenden, angefangen von Hülsenfruchteintöpfen (Linsen, Bohnen, Kichererbsen), Fischeintöpfen, Fleischeintöpfen, mit Gemüse, mit Wurst oder für Fischgerichte; Verleiht eine sehr interessante rote und schmackhafte Note.