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Poudre de cacao biologique pure

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Description : La poudre de cacao pure est obtenue par broyage des fèves de cacao. Après le broyage, les broyats sont soumis à une solution alcaline qui dissout la graisse de cacao à basse température.

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Description

Produit : Poudre de cacao biologique pure.

Description : La poudre de cacao biologique pure est obtenue par broyage des fèves de cacao. Après le broyage, les broyats sont soumis à une solution alcaline qui dissout la graisse de cacao à basse température.

Utilisations : La poudre de cacao est souvent utilisée dans l’industrie du chocolat comme étape intermédiaire dans la production de confitures et de pâtes à tartiner au chocolat. En confiserie, il est utilisé dans différentes décorations, l’une des plus célèbres étant le tiramisu, et dans les décorations de boissons telles que le café moka, le cappuccino, etc.

Recettes :

Si vous aimez le chocolat, vous connaissez probablement déjà ce dessert américain classique. Comme nous sommes de plus en plus nombreux à nous préoccuper de notre alimentation, nous proposons cette alternative plus saine. Brownie à l’érythritol

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Valeur énergétique330kcal / 1379kJ
Graisse11g
dont saturé6,9g
dont monoinsaturés3,7g
dont polyinsaturés0,3g
Glucides14,5g
dont sucres0,3g
Sel0,1g
Protéines28,1g
Fibre31g

Informations complémentaires

PoidsND
DimensionsND
Valeur nutritionnelle

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100 g
Valeur énergétique 330kcal / 1379kJ
Matières grasses 11g
dont saturés 6,9g
dont monoinsaturés 3,7g
dont polyinsaturés 0,3g
Glucides 14,5g
dont sucres 0,3g
Sel 0,1g
Protéines 28,1g
Fibres 31g

2 avis pour Poudre de cacao biologique pure

  1. Espagnol

    Eva María Segorbe Conde (client confirmé)

  2. Espagnol

    Anónimo (client confirmé)

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