Flocons de sel et de citron

Description

Produit : Flocons de sel au citron

Description : Le sel marin en flocons provient de l’eau pure de la mer Méditerranée. Avant de produire le sel en flocons, l’eau de mer est purifiée selon une méthode unique et exclusive. Le processus de récolte est délicat, ce qui donne une pyramide qui peut être brisée avec les doigts ou ajoutée directement au plat. La principale caractéristique de ce sel est sa naturalité : il est obtenu de manière traditionnelle, par évaporation de l’eau de mer.

Contrairement au sel ordinaire, le sel marin ne contient aucun additif, car sa composition contient déjà les minéraux dont le corps a besoin. Il est également riche en oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, l’iode.

Ce sel se présente en flocons formés de cristaux légers, auxquels on a ajouté du curcuma à l’arôme naturel du citron.

Utilisations : Les flocons de sel au citron, un des agrumes les plus caractéristiques et les plus représentatifs de la Méditerranée qui apporte un arôme et une saveur inégalés tant pour la viande que pour le poisson, totalement valables pour les pâtisseries et les glaces. Il doit être utilisé pour les salades ou en fin de cuisson sur des aliments chauds ou tièdes, libérant une explosion de saveur lorsqu’il est mâché.

Son utilisation est destinée à l’ensemble de la population en général et ne contient aucun ingrédient catalogué comme allergène.
Pour tous les types de plats, assaisonner avant de servir.