Description
Gingembre moulu biologique 250gr
Description: Gingembre moulu biologique 250g Originaire de pays comme l’Inde, il présente des notes d’agrumes et de fraîcheur, avec une touche épicée et un arôme unique et enivrant. Il est extrait de la racine de la plante Zingiber officinale Rosc.
Utilisation : Le gingembre est utilisé dans les mélanges de curry et d’autres épices ainsi que dans les sauces à salade et à pâtisserie. Il fut un temps où ginger a été ajouté au vin et à la bière. Le gingembre sec pique un peu et est extrêmement aromatique. C’est un bon ingrédient pour les bouillons, les ragoûts, les ragoûts de viande et de volaille, les soupes de légumes, les plats de poisson, les gâteaux, les gâteaux, les biscuits, les biscuits et peut remplacer le poivre. Son utilisation est destinée à l’ensemble de la population en général ne contient pas d’ingrédients répertoriés comme allergènes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES DE 100 g | |
Valeur énergétique | 335kcal / 1401.64kJ |
Graisse | 04.24g |
dont saturé | 0,22 g |
Glucides | 71,62 g |
dont les sucres | 3,39 g |
Sodium | 27mg (27mg) |
Protéines | 8,98 g |
Fibre | 14.10g |
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