Poudre de cacao biologique

Produit : Poudre de  cacao biologique.

Description: La poudre de cacao biologique pure est faite en broyant des fèves de cacao. Une fois moulu, le broyage subit une solution alcaline qui dissout la graisse  de cacao à basse température.

Utilisations : La poudre de cacao est souvent utilisée dans l’industrie du chocolat comme étape intermédiaire dans la production de confitures de chocolat et de produits de diffusion. Dans les pâtisseries est utilisé dans différentes décorations, l’un des plus célèbres est tiramisu, décorations de boissons telles que le café moca, cappuccino, etc.

Recettes:

Si vous êtes un amateur de chocolat, vous avez probablement déjà connu ce dessert américain classique. Comme nous sommes de plus en plus préoccupés par notre alimentation, nous proposons cette alternative plus saine. Brownie avec l’érythritol