Description
Produit: Poudre de cannelle de Ceylan biologique 500gr
Description: L’arbre à cannelle, connu sous le nom de Cinnamomum verum, est un arbre à feuilles persistantes, dont l’origine est du Sri Lanka. Ce dont nous profitons comme épice, c’est sa croûte intérieure, elle a un arôme très agréable, ainsi qu’une saveur intense qui va du sucré à l’amer. Bien qu’il soit originaire du Sri Lanka, il est également cultivé en Inde et dans d’autres parties du monde, y compris toute l’Asie du Sud.
Utilisations:La poudre de cannelle de Ceylan biologique 500g est utilisée comme arôme pour les plats sucrés et salés, ainsi que dans la préparation de divers produits, notamment les tisanes, les pâtisseries, la boulangerie, les sauces, les plats à base de riz et la farine.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES DE 100 g | |
Valeur énergétique | 247kcal / 1033.45kJ |
Graisse | 1,24 g |
dont saturé | 0,10 g |
Glucides | 79,85 g |
dont les sucres | 6,29 g |
Sel | 0g (0g) |
Protéines | 3,99 g |
Fibre | 5,43 g |
Sodium | 10mg |
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