Safran gourmet en boîte plastique

4,5018,00

Le safran Gourmet est l’un des meilleurs safrans récoltés. Il apportera un arôme, une saveur et une couleur exceptionnels à vos repas.

Safran gourmet en boîte plastique – Boîte 1gr
4,50
Safran gourmet en boîte plastique – Boîte 2gr
9,00
Safran gourmet en boîte plastique – Boîte 4gr
18,00
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Safran gourmet dans des boîtes en plastique

Le safran Gourmet est l'un des meilleurs safran récolté et apportera un arôme, une saveur et une couleur exceptionnels à vos repas.

  • Les fils sont sélectionnés sous un contrôle de qualité strict.
  • Le matériau est récolté et sélectionné selon des procédés traditionnels afin de prendre soin de chaque brin et de préserver toutes les qualités du safran.

C'est l'un des produits les plus reconnus et les plus utilisés au monde, dont les bienfaits et la variété des usages ont fait l'objet d'une vénération tout au long de l'histoire. C'est une chose belle, bonne et de qualité : son surnom est l'or rouge. Il s'agit d'un produit de luxe.

COMMENT UTILISER LE SAFRAN DANS L'ALIMENTATION ?

Lorsqu'il est en brins ou en filaments

Mettre le safran séché dans un mortier et un pilon pour le broyer avec les autres épices, l'ajouter aux aliments, réserver 5/6 brins, pour agrémenter la présentation du plat.

Quand il est en poudre

Dissolvez le safran moulu dans un liquide et ajoutez-le à l'aliment.

Quantités à utiliser

Un sachet de 0,125 gr/0.004 oz.. de safran moulu ou 15 fils, pour 4/6 personnes.

Nos recettes

PROCESSUS DE PRODUCTION

RECOLECCIÓN

Il est fabriqué pendant la floraison de la plante, qui a lieu entre octobre et novembre. Ce travail est effectué à la main.

DESBRIZNE

Elle consiste à séparer, par une pression ferme des doigts, les stigmates rouges du reste de la fleur, en coupant le long du style. Les différentes qualités reconnues dépendent de la quantité de parties rouges et jaunes qu'il contient. Plus il contient de parties rouges, plus l'ensemble contient de principes actifs.

TOSTADO

Le travail le plus important, peut-être le plus important, consiste à sécher ou à torréfier les brins séparés lors du processus de débranchement.

 

Informations complémentaires

PoidsND
DimensionsND

1 avis pour Safran gourmet en boîte plastique

  1. Isidoro (client confirmé)

    buen producto y buena calidad

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