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Vanille biologique

Description: La vanille  biologique est un genre d’orchidées où les fruits vanillés sont obtenus. D’Amérique tropicale, d’Asie tropicale et d’Afrique de l’Ouest.

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Description

Produit: Gousse de vanille biologique

Description: La vanille  biologique est un genre d’orchidées où les fruits vanillés sont obtenus. D’Amérique tropicale, d’Asie tropicale et d’Afrique de l’Ouest.

Origine:Madagascar,

Variété:Bourbon

Il se caractérise par son arôme, riche et crémeux. Ils sont longs, frais et pleins de leur arôme merveilleux. Ils sont idéaux pour le chocolat, les biscuits, le café, la crème glacée et la grande majorité des recettes pâtissiers.

Utilisations : Pour bien utiliser la gousse, il faut ouvrir la gousse en deux pour enlever les graines, afin que nous puissions tirer le meilleur parti de notre vanille, les graines seront ajoutées aux ingrédients solides (farine, oeufs, sucre ou pâte déjà faites…) et la gousse nous l’infusons avec les ingrédients liquides (lait, eau, jus…) On peut l’insuffler quelques fois. Vous n’avez qu’à le laver avec un peu d’eau chaude (seulement la première fois, si elle ne perd pas le parfum), laissez-le sécher bien dans l’air et le stocker dans un endroit sec.

Cet ingrédient si précieux dans la pâtisserie et qui donne tant de saveur à nos bonbons : crèmes, biscuits, biscuits, puddings, glaces et  infusions

Poids: 3-5g( Produit soumisà la perte depoids

Informations complémentaires

Poids0.015 kg
Dimensions1 × 1 × 14 cm

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