Envío gratis a partir de 45€

Azafrán Gourmet caja de plastico

(2 valoraciones de clientes)

3,0012,00

El azafrán gourmet es uno de los mejores azafranes cosechados donde le aportará un gran aroma, sabor y color a sus comidas

Azafrán Gourmet 1gr
3,00
Azafrán gourmet 2gr
6,00
Azafrán gourmet 4gr
12,00
Añadir a la lista de deseos
Añadir a la lista de deseos

Descripción

Azafrán Gourmet en cajas de plastico

El azafrán gourmet es uno de los mejores azafranes cosechados donde le aportará un gran aroma, sabor y color a sus comidas.

  • Las hebras son seleccionadas con un estricto control de calidad.
  • Recogida de la materia y selección usando los procesos tradicionales para cuidar con mimo cada hebra y conservar todas las cualidades del azafrán.

Es uno de los productos más reconocidos y empleados en todo el mundo, cuyos beneficios y variedad de usos han sido objeto de veneración a lo largo de la historia. Es algo hermoso, bueno y de calidad: su apodo es el oro rojo. Nos encontramos frente a un producto de lujo. 

¿CÓMO USAR EL AZAFRÁN EN LAS COMIDAS?

Cuando es en hebra o filamentos

Colocar el azafrán secado en un mortero para molerlo junto con las otras especias, añadir a la comida, reservar 5/6 hebras, para adornar la presentación del plato.

Cuando está en polvo

Disolver el azafrán molido en un liquido y añadirlo a la comida.

Cantidades a usar

Un sobre 0,125 gr/0.004 oz. De azafrán molido o 15 hebras, servicio 4/6 personas.

Nuestras recetas 

PROCESO DE PRODUCCIÓN

RECOLECCIÓN Se realiza en la floración de la planta que tiene lugar entre los meses de Octubre y Noviembre. Esta labor se realiza a mano.

DESBRIZNE Consiste esta labor en separar, con una firme presión de los dedos, los estigmas rojos, del resto de la flor, cortando por el estilo. Las diferentes calidades reconocidas dependerán de la cantidad de parte roja y amarilla que contenga, cuanto mas proporción roja contenga más principios activos contendrá el conjunto.

TOSTADO Labor esta, tal vez la más importante, consiste en la desecación ó tueste de las hebras separadas en el desbrizne.

 

Información adicional

PesoN/D
DimensionesN/D

2 valoraciones en Azafrán Gourmet caja de plastico

  1. Español

    Isidoro (propietario verificado)

    buen producto y buena calidad

  2. Español

    JAVIER Escrihuela Ballester (propietario verificado)

    Todo correcto

Solo mostrar reseñas en Español (2)

Añade una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Preguntas y respuestas

Todavía no hay preguntas

Haz una pregunta

Tu pregunta será respondida por nuestro departamento comercial u otros clientes.

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplica la política de privacidad y condiciones de servicio de Google.

¡Gracias por tu pregunta!

Tu pregunta ha sido recibida y será respondida pronto. Por favor, no vuelvas a enviar la misma pregunta.

Error

Warning

Ha ocurrido un error al guardar tu pregunta. Por favor, informa al administrador de la web. Información adicional:

Añade una respuesta

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplica la política de privacidad y condiciones de servicio de Google.

¡Gracias por tu respuesta!

Tu respuesta ha sido recibida y se publicará pronto. Por favor, no presente esta respuesta de nuevo.

Error

Warning

Ha ocurrido un error al guardar tu pregunta. Por favor, informa al administrador de la web. Información adicional:

Pago Seguro

Paga con tarjeta de
crédito de forma segura

Envío Gratuito

En pedidos superiores
a 45€

Envíos en 24/72h

Recíbelo directamente
en casa

Selección Natural

Productos seleccionados
por su calidad y distinción

Abrir chat
Hola👋
¿En que podemos ayudarte?