Descripción
Quinoa Real Ecológica
La quinoa no es un cereal ni una legumbre, sino un grano con una composición nutricional diferente que la hace única y extremadamente saludable. Considerada pseudocereal, posee un excepcional equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos. Siendo el principal su elevado aporte de proteínas, presenta numerosos beneficios: ayuda a controlar los niveles de colesterol de una forma agradable y cómoda, contiene proteínas de elevado valor biológico, omega 3, realmente beneficioso para el corazón, fibra, para el intestino, así como muchos minerales y vitaminas.
Razones para comprar la quinoa
La quinoa Posee un alto contenido en proteínas, superando la cantidad de otros cereales.
Es rica en grasas (insaturadas) con alto contenido en Omega 3.
Siendo un cereal sin gluten muy apta para los celíacos.
Es una fuente de fibra, que resulta saciante, y ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Los diferentes usos
Se pueden utilizar en las sopas, en ensaladas, usados como cereales o pastas e incluso se fermentan para obtener cerveza. Incluso en postres como galletas, masas y crepes. Al poder emplearse como cereal, es especialmente beneficiosa para dietas de personas celiacas, deportistas y personas vegetarianas.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g | |
| Valor Energético | 1417kj/ 338,7kcal |
| Grasas | 5,8g |
| de las cuales saturadas | 0g |
| Hidratos de carbono | 59g |
| de los cuales azúcares | 5g |
| Colesterol | 0g |
| Proteinas | 13g |
| Fibra | 5,4g |
| Calcio: | 68,7mg |
| Hierro: | 10,9mg |
Anónimo (propietario verificado) –