Sal roja de Hawaii

Producto: Sal roja de Hawaii

Descripción: La sal roja de Hawaii, Alaea roja, se cosecha en la Isla de Molokai, en el archipiélago de Hawai, donde el “Alaea”, una arcilla volcánica, transmite a esta sal su espectacular y original color terracota, así como, sus altas propiedades beneficiosas y un sabor intenso con un ligero toque aromático de delicada avellana tostada.

Usos: Nuestra recomendación: utilízala como flor de sal. Su característico color rojo aporta a cualquier receta un inédito y sorprendente aspecto. Es excelente con la carne a la brasa, en especial con costillas, chuletas y lomo de cerdo. Te sorprenderá con verduras asadas.

Su uso está destinado a toda la población en general no conteniendo ningún ingrediente catalogado como alérgeno.
Para todo tipo de platos, condimentar antes de servir.