Té Oolong (Azul)

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El Té Oolong (azul), también llamado Té semifermentado, es una variedad de Té Chino que se sitúa entre el té verde y té negro.

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El Té Oolong (azul), también llamado Té semifermentado, es una variedad de Té Chino que se encuentra entre el Té negro y el Té verde.

Este té pasa por un proceso de oxidación parcial, siguiendo los mismos pasos que se usan para hacer el té negro. Este tipo de té conserva toda la hoja y se elabora mediante un proceso de oxidación parcial que le permite conservar muchas de sus propiedades y beneficios.

MODO DE EMPLEO del Té Oolong (azul):

-Hervimos el agua  hasta el punto de ebullición.

-Ponemos 2g o una cucharadita de té por taza.

-Dejamos reposar entre 3 y 5 minutos para sacar el té. Filtramos.

RECOMENDACIÓN:

Conservar en lugar fresco, seco y proteger de la luz directa para garantizar su conservación.

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