Trigo Sarraceno Ecológico – Semilla sin gluten

TRIGO SARRACENO ECOLÓGICO – Natural, versátil y lleno de energía vegetal

El trigo sarraceno ecológico es una semilla ancestral sin gluten, ideal para quienes buscan alternativas naturales al trigo tradicional. Su alto contenido en carbohidratos complejos (71 g por 100 g) y proteína vegetal (13,3 g) lo convierten en una fuente excelente de energía limpia y sostenida.

Perfecto para usar diariamente en ensaladas templadas, guisos, sopas, bowls o incluso como base de desayunos tipo porridge. Su textura suave y sabor ligeramente tostado aportan un toque rústico y delicioso a cualquier receta.

Características principales:

• Naturalmente libre de gluten

• Alto en carbohidratos complejos y proteínas vegetales

• Bajo en grasas saturadas y azúcares

• Apto para veganos y dietas equilibradas

• Certificación ecológica

¿Para quién es ideal?

Especialmente indicado para personas activas, deportistas, celíacos y quienes siguen una alimentación vegana. También es una excelente opción para quienes desean reducir su consumo de trigo refinado sin renunciar a la textura de los cereales tradicionales.

Valor nutricional por 100 g:

• Valor energético: 1446 kJ / 346 kcal

• Grasas: 3,4 g
   • de las cuales saturadas: 0,7 g

• Carbohidratos: 71 g
   • de los cuales azúcares: 2 g

• Proteínas: 13,3 g

• Sal: 0,01 g